Unsere Knackwurst wird aus frischem Rindfleisch hergestellt. Mild geräuchert und mit auserwählten Naturgewürzen veredelt erhält unsere Thüringer Rinderknackwurst ihren herzhaften Geschmack. Rauchfrisch als Streichwurst oder ausgereift und schnittfest unsere Knackwurst ist unverwechselbar im Geschmack.

Das Wort Knackwurst kurz Knacker stammt aus dem 16. Jahrhundert, gebildet durch das knackende Geräusch beim Essen.

Zutaten: 97% Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (u.a. Sellerie), Dextrose, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel E301, E300, Geschmacksverstärker E621, Würze, Aroma, Glucosesirup, Verdickungsmittel E412, Rauch, Rinderkranzdarm