Eine weitere Spezialität des Hauses ist unsere Thüringer Knackwurst mit oder ohne ganzem Kümmel.

Diese köstliche Wurst zeichnet sich durch ihren herzhaften Geschmack und die charakteristische, knackige Konsistenz aus. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und verfeinert mit einer ausgewogenen Mischung aus Gewürzen, wird die Knackwurst anschließend schonend über Buchenholz geräuchert, was ihr das unverwechselbare Aroma verleiht. Rauchfrisch versendet.

Das Wort Knackwurst kurz Knacker stammt aus dem 16. Jahrhundert, gebildet durch das knackende Geräusch beim Essen. 

Genießen Sie unsere Thüringer Knackwurst – ein Stück Thüringer Tradition für zu Hause!

Zutaten: 95% Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (u.a. Sellerie), Dextrose, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel E301, E300, Geschmacksverstärker E621, Würze, Aroma, Glukosesirup, Verdickungsmittel E412, Rauch, Rinderkranzdarm